Nötterna (hasselnötter!) är tyvärr ännu inte mogna nog att plocka, med avsikt att torka & spara (så är de alltså offtast behandade, då vi äter dem på det sätt som vi är vana att få dem från butikshyllan > då de även offtas är färdigskalade). Detta är jag lite besviken på, då jag hade hoppats på att få med mig ett lass hem. Däremot går det redan utmärkt att plocka nötterna, knäppa dem & äta färska > smaken är lenare & nöten känns "fuktigare" än som torkad. Passar säkert också bra med t.ex. yohgurt... Jag har ätit dem som sådana!
Speciellt mycket bär hittade vi inte i skogen. Var ett f.d. blåbärsställe vi gick till, men nu har tyvärr odonen tagit över. Det har tydligen att göra med jordens surhet. Även dessa bär är ätbara, men inte på när lika goda. Inga lingon blev det heller plockat..och jag som skulle ha lust att prova laga vispgröt (hur nu det skall kunna gå utan elvisp), eller iaf lingonsylt.
Även svampskörden var rätt skral, då vi bara kom hem med typ 2 kantareller & en sopp..
Jag tog dock igen skadan, genom att plocka att par liter röda vinbär på Hasselbackens gård :) Nu hoppas jag bara de står dig till söndag, så blir det syltlagning på g! (Om någon har tomma glasburkar får de gärna doneras till mig, då vi i vårt hushåll är lite dåliga på att konsumera sådana konserver..)
Planen är att i mån av möjlighet (det har lovats regn) åka till ett bättre bärplockningsställe i morgon, för att verkligen kunna plocka skogsbär.. *håller tummarna*
Skrattar gott åt det småabsurda i hur min dag sett utt: Först marscherar man omkring i skogen & samlar diverse stuff, som förr i tiden...sedan kommer man hem, pluggar i den bärbara datorn, kopplar upp sig på nätet via det mobila bredbandet & berättar om sig dag på bloggen :) Me like!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar